Thise Mejeri har haft så stor en succes med Vesterhavsost produceret af mælk fra det vestligste Jylland og lagret derude på tærsklen til Atlanterhavet, at mejeriet nu lancerer en Vesterhavsyoghurt af mælk fra samme egn.

Næsten så langt ude mod vest, som man kan komme på det danske fastland, tæt ved Bovbjerg Fyr, bor otte økologiske mælkeproducenter, som samtidig er andelshavere i Thise Mejer. Det er fra de otte landmænd, at mælken til mejeriets præmierede og prisvindende Vesterhavsost kommer, og det er tæt ved Bovbjerg Fyr, at osten lagres i den salte luft fra Vesterhavet.

Nu lancerer Thise Mejeri også en Vesterhavsyoghurt med hyben og havtorn - lavet på mælken fra de otte andelshaveres køer. Thise Mejeri har haft en overvældende efterspørgsel på Vesterhavsost, og selvom produktionen af den populære ost nu skrues i vejret, leverer de otte landmænds køer mælk nok til, at der også kan laves yoghurt.

Vitaminbomben i butikkerne fra på onsdag

Vesterhavsyoghurt med hyben og havtorn er en økologisk skummetmælksyoghurt med 0,1 procent fedt, 7,5 procent økologisk rørsukker, 5,0 procent økologisk hyben og 2,5 procent økologisk havtorn.

- De to frugter/bær udmærker sig ved, at de ikke alene kan iverleve i det barske område, men direkte trives i den til tider stormende, saltholdige kuling fra vest. Ligesom Thises landmænd gør det. Hyben og havtorn giver yoghurten en frisk, syrlig smag - og er i tilgift rene antioxidant- og vitaminbomber, skriver Thise Mejeri i en pressemeddelelse.

Du kan finde den i mange af COOP's butikker (dvs. Superbrugsen, Dagli' Brugsen, Kvickly og Irma) samt i diverse specialbutikker.

Se også:

Thise Mejeri

Opret Kommentar

Fornavn

Efternavn

Email

Gentag Email

Skriv viste ord